Freitagsmenü

Unser Freitagsmenü ist ein 4-Gang-Menü das es, wie der Name schon vermuten lässt,
immer freitags im Posthorn gibt. Es entsteht immer relativ kurzfristig und spontan, sodass wir hier nur ein Beispielmenü zeigen, wie es aussehen könnte. Am besten überraschen lassen!


Büffel-Mozzarella
Avocado / Tomate / Cashewkerne
***
Pfifferlingcremesuppe
Lachsforelle / Brombeere / Pinienkerne
***
Zweierlei Berghaus Bio-Hähnchen
Trüffeljus / Kohlrabi / Parmesan / Kartoffel
***
Creme Brûlée
Himbeeren / Johannisbeere / Mango

inklusive zwei Glas 0,1 l passenden Wein
Preis 42,00 € pro Person