Weil‘s schmeckt!
Das Essen ist unbestritten das Herz des Posthorns. Nach Jahren der Wanderschaft in einigen der besten Restaurants ist (Küchen-)Chef Daniel Frech mit viel Erfahrung und einer klaren Mission nach Hause zurückgekehrt. Auf den Tisch kommen nur beste einheimische Zutaten, die aber durchaus kreativ und „frech“ interpretiert sein dürfen. Erfahre auf diesen Seiten mehr über unsere Philosophie, was bei uns auf der Speisekarte steht und wo unser Essen herkommt.
Küchenphilosophie
Herzlich. Natürlich. Frech. gilt bei uns auch für die Küche. Daniel und sein Küchenteam verarbeiten mit viel Liebe zum Detail beste Zutaten in Demeter-Qualität von regionalen Bauern. Daraus entstehen echte Leckerbissen, die mal herzhaft, mal leicht und bekömmlich, mal traditionell und mal kreativ und überraschend sein können. Weil’s schmeckt!
Küchenzeiten
Montag und Dienstag: Ruhetag
Samstag: 18.00 – 21.00 Uhr
Mittwoch – Freitag: 12.00 – 13.45 Uhr / 18.00 Uhr – 21.00 Uhr
Sonntag: 12.00 – 13.45 Uhr / 17.30 Uhr – 20.30 Uhr
Speisekarte
Gemäß unserer Philosophie versteht sich von selbst, dass sich unsere Speisekarte ständig ändert. Wir kochen frisch und passen unsere Speisekarte ständig saisonal an. Jedes Gericht hat seine Zeit und muss dann auf die Karte, wenn die Zutaten reif sind. Erfahre hier, welche Leckerbissen unsere Speisekarte derzeit bereithält.
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Mittagskarte
Was Leckeres für die Mittagspause? Jede Woche von Mittwoch bis Freitag servieren wir eine Auswahl von zwei Mittagsmenüs (eines davon vegetarisch) inklusive Suppe oder Salat zu einem attraktiven Preis.
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Weinkarte
Was wäre ein gutes Essen ohne den passenden Wein? Auf unserer Weinkarte findet Ihr Weine, die wir selber gerne mögen Sie enthält mittlerweile ca. 60 Positionen – Tendenz steigend!
Es überwiegen hochwertige Weine von Privatwinzern aus der Region (Baden/Markgräflerland), weil uns der direkte persönliche Kontakt wichtig ist. Wer aber südländische Weine vorzieht, findet bei uns auch hervorragende internationale Rotweine.
Freitagsmenü
Gibt es eine schönere Art das Wochenende einzuläuten als richtig schön Essen zu gehen? Bei uns gibt es jeden Freitag ein besonderes 4-Gänge-Menü inklusive passender Weinbegleitung (2 Gläser). Also worauf wartest Du? Schnapp Dir Deine/n Liebste/n und macht Euch einen schönen Abend!
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Tischreservierung
Sicher Dir die besten Plätze! Insbesondere an Wochenenden und Feiertagen kann es schonmal eng werden bei uns. Reserviere einfach und schnell einen Tisch über unser Formular oder rufe kurz an unter +49 (0) 7743 244.
Hausmarke
Ein Stück Posthorn für zuhause mitnehmen? Einige der Leckereien, die bei uns serviert werden, gibt es auch zu kaufen. Allen voran natürlich der hausgebrannte Schnaps von Senior-Chef Heinz, aber auch der exklusiv für uns hergestellte Apfel-Secco oder immer wieder verschiedene eingemachte Leckereien.
