Weinkarte



  • WEINE DES MONATS

    WEISS

    2016 DEEP BLUE / Blauer Spätburgunder / trocken
    Weingut Tesch / Langenlohnsheim / Nahe
    0,1l 4,50 €
    0,75l 28,50 €

    ROT

    2015 Tschuppen / Spätburgunder / trocken
    Weingut Ziereisen / Efringen-Kirchen / Baden
    0,1l 4,40 €
    0,75l 29,00 €

     



  • APÉRITIF

    Glas Secco
    Weingut Claus / Nack / Baden
    schöne Intensität, prickelnd und lebendig
    3,90 €

    Glas „Prikkler“ Trauben Secco alkoholfrei
    BIO-Weingut Zähringer / Heitersheim / Baden
    Duft von reifen Trauben und Muskat, frische Säure und leichte Süße
    3,90 €

    „Prikkler“ – Campari
    die Variante mit Alkohol
    5,50 €

    Aperol Spritz
    5,50 €

    Campari Orange / Soda / Tonic
    2 cl    5,50 €

     

    PRICKELND & SPRITZIG – SEKTE / SCHAUMWEINE

    Secco Cathrin trocken
    Weingut Claus / Nack / Baden
    schöne Intensität, prickelnd und lebendig
    0,75 l    17,50 €

    2015  Erzinger Kapellenberg Cuveé Brut
    Weingut Lorenz & Corinna Keller / Erzingen / Baden
    feine Perlage, zitronige Nuancen in der Nase
    0,375 l    16,50 €

    Riesling Winzersekt / extra trocken
    Weingut Herbster / Kirchhofen / Baden
    Apfel – Pfirsich, fruchtig und frisch
    0,75 l    22,50 €

    Pinot Rosé Brut
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    granatrote Farbe, reife Himbeeren, feine Perlage mit zarter Würze
    0,75 l    28,50 €

    „Prikkler“ Trauben Secco alkoholfrei
    BIO-Weingut Zähringer / Heitersheim / Baden
    Duft von reifen Trauben und Muskat, frische Säure und leichte Süße
    0,75 l    17,50 €

     

    WEISSWEINE – KLEINE FLASCHEN

    2015 Nacker Müller-Thurgau trocken
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    zarter Muskatduft, leichtgewichtig, verspielt und knackig im Abgang
    0,5 l    14,50 €

    2016 Erzinger Kapellenberg Muskateller trocken
    Weingut Lorenz & Corinna Keller / Erzingen / Baden
    Muskat, Holunderblüte, exotische Früchte, erfrischendes Frucht-Säure-Spiel
    0,5 l    16,50 €

    2015 Riesling unplugged trocken
    Weingut Tesch / Langenlonsheim / Nahe
    Pfirsich und gelber Apfel in der Nase
    0,375 l    14,50 €

     

    WEISSWEINE AUS DER REGION 0,75l

    2015 Erzinger Kapellenberg Müller-Thurgau trocken
    Weingut Lorenz & Corinna Keller / Erzingen / Baden
    leichter frischer Wein, fruchtiges Bukett, dezente Muskataromatik
    18,00 € 

    2016 Belemnit Cuveé Susan Weisswein-Cuvée trocken
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    Nüsse und Mandeln, saftige Würze, animierend im Geschmack
    21,00 €

    2016  Erzinger Kapellenberg Scheurebe trocken
    Weingut Lorenz & Corinna Keller / Erzingen / Baden
    feinrassiger saftiger Wein, exotische Früchte mit reifer Birne
    26,50 €

    2016 Weissburgunder zeitnah trocken
    Weingut Lorenz & Corinna Keller / Erzingen / Baden
    exotische Frucht, mineralisch, harmonische Säure
    22,50 €

    2016 Nacker Sauvignon Blanc trocken
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    frischer, eleganter, runder Wein, erinnert an Pfirsich und Mirabelle
    29,50 €

    2015 Hohentengener Oelberg Chardonnay trocken
    Weingut Engelhof / Hohentengen / Baden
    tropische Früchte mit einer erfrischenden Säure
    26,50 €

     

    WEISSWEINE AUS BADEN 0,75 l

    2016 Laufener Altenberg Sauvignon Blanc
    Terroir Edition trocken
    Winzerkeller Laufen / Baden
    Pfirsich, Stachelbeeren, zart schmelzend, Hauch von Zitronenmelisse
    18,00 €

    2016 Kirchhofener Batzenberg Muskateller feinherb
    Weingut Herbster / Kirchhofen / Baden
    Litschi und exotische Früchte in der Nase, ausgeglichene Säure
    19,50 €

    2016 Laufener Altenberg Grauburgunder
    Edition -NO. 5- trocken
    Winzerkeller Laufen / Baden
    Birnen und Melonenaromen, sehr fruchtig mit ausdrucksvoller Mineralität
    22,00 €

    2015 Dottinger Castellberg Cabernet Blanc trocken
    BIO-Weingut Zähringer / Heitersheim / Baden
    frischer Wein, erinnert an Cassis, Johannisbeere und Stachelbeere
    26,50 €

    2015 Maltesergarten Chardonnay 500  trocken
    Weingut Zotz / Heitersheim / Baden
    mineralisch, fruchtbetont und cremig kandierte Ananas, Erdbeere & Ingwer
    31,50 €

    2014 Weisser Burgunder SW Maltesergarten trocken
    Weingut Martin Waßmer / Bad Krozingen / Baden
    Duft von reifen Pfirsichen, Birne und kandierter Zitrone unterstrichen von zarter Vanille
    34,00 €

    2015 & 2014 Ihringer Winklerberg Riesling
    VDP Erste Lage trocken
    Weingut Dr. Heger / Ihringen / Baden
    Limettenzeste und Weinbergpfirsich in der Nase,
    2014    39,00 €

    spannendes Süße-Säure-Spiel auf der Zunge
    2015    36,00 €

    2015 Musbrugger Grauburgunder trocken
    Weingut Zierreisen / Efringen-Kirchen / Baden
    fruchtbetonter Grauburgunder / Birne, Melone, Quitte, Limette steinige Aromen, erdige Würze und viel Druck, aber Elegant!
    37,50 € 

    2015 Hard Chardonnay trocken
    Weingut Ziereisen / Efringen-Kirchen / Baden
    kurz und knapp einer der besten Chardonnays Deutschlands
    48,00 €

      

    WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND 0,75 l

    2016 Mineralschiefer Riesling trocken
    Weingut Grans-Fassian / Leiwen / Mosel
    Duft nach Apfel und Grapefruit, erfrischende Säure
    28,50 €

    2016 Laubenheimer Krone Riesling trocken
    Weingut Tesch / Langenlonsheim / Nahe
    Goldene Farbe, Weinbergpfirsich und gelber Apfel in der Nase, reif und herrlich rund im Gaumen
    33,50 €

    2014 Apotheke Riesling Großes Gewächs
    Weingut Grans-Fassian / Leiwen / Mosel
    begeisternder großartiger Wein, feine Mineralität, schönes Frucht-Säure-Spiel
    54,00 €

     

    WEISSWEINE AUS DEM AUSLAND 0,75l

    2016 Grüner Veltliner
    Salzl Seewinkelhof / Burgenland / Österreich
    würzige Pfeffer Note, frische salzige Mineralität
    28,50 €

     

    ROTWEINE – HALBE FLASCHEN 0,5 l

    2014 Nacker Spätburgunder Rotwein trocken
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    Sauerkirschen, Waldbeeren, kräftiges Dunkelrot und knackig frisch
    14,50 €

    2014 Spätburgunder im Holzfass gereift trocken
    Weingut Lorenz & Corina Keller / Erzingen / Baden
    gehaltvoller Körper, samtiger Geschmack,gewinnt mit Luft an Fruchtaromen
    17,50 €

     

    ROTWEINE AUS DER REGION 0,75 l

    2015 Nacker Spätburgunder Rotwein trocken
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    Sauerkirschen, Waldbeeren, kräftiges Dunkelrot und knackig frisch
    22,50 €

    2015 Spätburgunder im Holzfass gereift trocken
    Weingut Lorenz & Corina Keller / Erzingen / Baden
    gehaltvoller Körper, samtiger Geschmack, gewinnt mit Luft an Fruchtaromen
    25,50 €

    2015 Ungewohnt rot Cuvée zeitlos
    Weingut Lorenz & Corina Keller / Erzingen / Baden
    Cuvée aus Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis, Dornfelder und Spätburgunder, violettrot und extraktreich
    34,00 €

    2014 Pinot Noir Urbanus trocken
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    tiefes Purpur, feine Aromatik mit Cassis, Kräuter und Bitterschokolade, erinnert an einen guten Burgunder
    49,50 €

     

    ROTWEINE AUS BADEN 0,75 l

    2016 Spätburgunder Rotwein feinherb
    Weingut Franz Herbster / Kirchhofen / Baden
    reife Zwetschge, Gewürznelke und rote Beeren
    22,50 €

    2016 Quadriga Rotweincuvée trocken
    Weingut Franz Herbster / Kirchhofen / Baden
    Brombeere, Kirsche, dezente Holznote, sehr rund und ausgeglichen
    22,50 €

    2015 Spätburgunder VIERLIG
    BIO-Weingut Zähringer / Heitersheim / Baden
    Johannisbeere / Schattenmorellen, samtiges Tannin und ein langer Abgang
    28,00 €

    2014 Laufener Altenberg Nebbiolo Rotwein
    Edition -NO. 5- trocken
    Winzerkeller Laufen / Baden
    Brombeere, Amarena-Kirschen, würzige Komponenten, Hauch von Kaffee
    39,50 €

    2013 Schlatter Spätburgunder SW trocken
    Weingut Martin Waßmer / Bad Krotzingen / Baden
    reife Schattenmorellen und Sauerkirschen, samtig mit frischer Säure
    55,00 €

    2014 Gstaat Syrah trocken
    Weingut Ziereisen / Efringen-Kirchen / Baden
    Der Wein riecht schön dreckig, also komplex, und hat eine anziehend schmutzige Note. Weißer Pfeffer, Johannisbeere aber auch frische Zwetschgen und Eukalyptus. Von seiner Statur und Textur her eine Sensation, auch wenn man nicht weiß, dass es sich um einen Rotwein aus Süddeutschland handelt. Es wirkt fast so, als ob hier dem Syrah eine neue Nuance in Richtung Eleganz entlockt worden wäre. Die Tannine sind strukturierend aber schon in der Jugend weich, die Frucht mit kühlem Kern
     46,00 €

     

    ROSÉWEINE

    2015 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rosé trocken
    Winzergenossenschaft Durbach / Baden
    feine Aromen von Zitrusfrüchten und Erdbeeren, milde Säure
    0,25 l  5,00 €

    2016 Spätburgunder Rosé zeitnah
    Weingut Lorenz & Corina Keller / Erzingen / Baden
    Duft nach Erdbeeren, elegante harmonische Säure
    0,5 l    14,50 €
    0,75 l    18,50 €

     

    DESSERTWEINE

    imPORTant Ruby
    Weingut Lorenz & Corina Keller / Erzingen / Baden
    100 % Spätburgunder in Portweinherstellung, der junge Rotwein wird mit eigens destilliertem Grappa aufgespritet, rubinrote Farbe dunkle Waldbeeren und Schokolade, süß und vollmundig
    0,05 l    5,00 €

     2014 Belemnit Spätburgunder Eiswein
    Weingut Clauß / Nack / Baden
    süße Himbeere, Sauerkirsche, rosé schimmernd und ölig im Glas
    0,375 l    49,50 €

    2015 PIA’S Gewürztraminer Auslese Edelsüß
    Weingut Franz Herbster / Kirchhofen / Baden
    2015 ein Jahrhundert-Jahrgang und Pia’s Geburtsjahr, im eigenen Barriquefass gereift, ein idealer und besonderer Begleiter des Desserts
    0,75 l    29,50 €
    Glas 0,1 l    4,50 €

     

     



  • ROTWEINE AUS DEUTSCHLAND 0,75 l

    2016 Black Print Rotweincuvée trocken
    Weingut Schneider / Ellerstadt / Pfalz
    Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah Aromen von Süßkirsche, Brombeere, schwarzer Johannisbeere. Wunderbar frisch, saftig, zupackend, dicht und würzig
    30,00 €

    2014 Holy Moly Syrah trocken
    Weingut Schneider / Ellerstadt / Pfalz
    ein fetter, hocharomatischer Rotwein, der iim Bukett mit seinen dunklen Waldfrüchten dominiert. Ein trockener komplexer Wein mit perfekter Struktur und Konzentration
    49,00 €

     

    ROTWEINE AUS ITALIEN 0,75l

    2015 Hebo Suvereto DOCG trocken
    Weingut Petra / Suvereto / Italien
    Der Petra Hebo Suvereto IGT reift überwiegend in großen Fässern aus slowenischer Eiche, ein kleiner Teil reift in Barriquefässern in Zweit- oder Drittbelegung. Ein Wein mit intensivem Duft von roten Beeren, Kirsche und Hagebutte, begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt der Hebo durch vollen Geschmack nach Beeren und Trockenfrüchten und durch reife, harmonisch integrierte Tannine
    29,50 €

    2016 Gran Appasso – Rosso Passito
    Puglia Igp / Apulien / Italien
    getrocknete Pflaumen mit saftiger Süßkirsche in der Nase feine Tannin Struktur & fruchtig beerigen Geschmack
    32,00 €

    2014 Davinum Nostrum IGT
    Weingut Davinum / Toskana / Italine
    in der Nase fruchtig-würzig mit Aromen von roten Beeren, am Gaumen präsentiert sich dieser Wein komplex und gut strukturiert mit süßen, einhüllenden Tanninen und erzählt von der Noblesse und Exzellenz dieses toskanischen Landstrichs
    74,00 €

    2015 Sito Moresco Langhe D.O.C
    Weingut Gaja / Piemont / Italien
    der rubinrote Sito Moresco zeigt sich betont frisch und fruchtig, im Bouquet Aromen reifer Kirschen, Beeren, unterlegt von feinen Gewürznoten, der satte Geschmack breitet sich kraftvoll mit dicht gewobenem Tannin aus, mineralisch im Finale
    82,50 €

     

    ROTWEINE AUS SPANIEN 0,75l

    2014 Gomez Cruzado Rioja Crianza
    Weingut Gomez Cruzado / Haro / Spanien
    Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Durch den Verschnitt mit der Rebsorte Garnacha werden die Holznoten, die bei der Reife in Eichenfässern entstehen, ein wenig verdrängt.
    28,50 €

    2013 Quinta Quietud tinto
    Quinta de la Quietud / Toro / Spanien
    kraftvoll, kompakt und voller Frucht präsentiert er sich in der Nase, dann explodieren die Aromen im Mund, dunkle Früchte, Mokka, Waldboden, ein muskulöses Kraftpaket mit einer harmonischen Frucht- Gerbstoff Kombination, ein Wein aus biologischem Anbau.
    49,50 €

    2005 Izarbe Gran Reserva Rioja Crianza
    Bodegas Larchago / Rioja / Spanien
    24 Monate im Holzfass, reife rote Früchte, erinnert an Vanille und Lakritze, runder und intensiver Wein
    59,00 €

    2013 Roda Reserva DOC
    Roda / Rioja / Spanien
    beeindruckt mit komplexem Bouquet, dunkle Kirsche, dunkle Waldbeeren, dazwischen weitere Aromen des Ausbaus in neuen Barriques: Zedernholz, Röstnoten, Karamell, Lakritz. Florale Aspekte (Flieder, Veilchen) ergänzen das Spektrum. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, aber nicht dick, eher frisch und geradlinig; voller Leichtigkeit.
    75,00 €

     

    ROTWEINE AUS DEM AUSLAND 0,75l

    2012 Ulumbaza Red of Springfontein
    Stanford / Overberg / Western Cape / Südafrika
    Duft nach dunklen Beeren, Schokolade und einem Hauch Minze, fruchtige und würzige Aromatik, 12 Monate im Barrique
    26,00 €

    2015 Zweigelt Reserve
    Salzl Seewinkelhof / Burgenland / Österreich
    rubinrote Farbe, fruchtige Kirschnote mit zarten Röstaromen
    28,50 €